Кофеин – природный алкалоид группы метилксантинов. Содержится во многих продуктах питания, однако наибольшее его количество присутствует в зернах кофе (до 1,5%) и листьях чая (до 5%). Издревле эти напитки использовались людьми для повышения умственной и физической трудоспособности, выносливости, скорости реакции. В XX столетии потребление кофеина резко возросло. На рынке появились новые продукты с высоким содержанием этого вещества, а фармацевтическая промышленность стала активно включать его в состав средств от простуды и головной боли. В связи с этим стал актуальным вопрос о том, как именно кофеин воздействует на организм человека в долгосрочной перспективе и какие его количества могут считаться безвредными.
Фармакологические эффекты кофеина
В первую очередь, кофеин является психостимулятором. Он активизирует работу нервной системы, временно снимает сонливость, улучшает мыслительные способности. Одновременно с этим возрастает сила и частота сердечных сокращений, расширяются сосуды скелетных мышц, почек, головного мозга (вены). Кровеносные магистрали органов брюшной полости и артерии головного мозга сужаются. За счет снижения обратного всасывания солей несколько увеличивается диурез. Также кофеин снижает агрегацию тромбоцитов, увеличивает выработку желудочного сока, учащает дыхание.
Действие кофеина сохраняется на протяжении 3-6 часов, после чего следует период компенсации. В это время сонливость усиливается, а трудоспособность падает – человеку необходим отдых. При длительном ежедневном употреблении алкалоид может вызывать слабую зависимость, которая достаточно легко преодолевается без использования медикаментов. Резкий отказ от кофе после его регулярного приема сопровождается выраженными процессами торможения в головном мозге, возникающими за счет закрытия рецептором, ранее подверженных действию кофеина, аденозином. Возникает сонливость, апатия, депрессия.
Как кофеин влияет на здоровье сердца
Согласно данным метаанализа исследований, проведенного по этой теме ФГБУН «ФИЦ питания и технологии» в 2017 г., ежедневное употребление кофеина в дозе до 400 мг здоровыми взрослыми не ассоциировалось с повышением риска сердечно-сосудистых заболеваний, в т.ч. инфаркта миокарда, фибрилляции предсердий и прочих. Также кофе практически не приводил к значимому повышению артериального давления при исходных нормальных его показателях. Усиление сердечных сокращений и увеличение сердечного выброса компенсировалось расширением сосудов и снижением общего периферического сосудистого сопротивления.
В семи исследованиях были получены результаты, доказывающие, что умеренное потребление кофеиносодержащих напитков способствует уменьшению концентрации липопротеидов низкой плотности («плохой» холестерин) и росту содержания липопротеидов высокой плотности в крови, что уменьшает вероятность развития атеросклероза. Кроме того, кофе снижает риск тромбообразования и способствует расщеплению подкожного жира за счет ускорения обмена веществ. Таким образом, 1-3 чашки бодрящего напитка в день не только не вредят сердцу здорового взрослого человека, но и приносят ему пользу.
Похожим образом обстоят дела и с кардиологическими пациентами. Результаты исследований, проведенных европейскими институтами, опубликованные в журнале «Доказательная кардиология» N 4 за 2016 г показывают, что употребление 500 мг кофеина а течение 5 ч больными с хронической сердечной недостаточностью не повышает риск развития аритмии по сравнению с группой плацебо. Тестирование, прошедшее в университете Монреаля (Канада), а также метаанализ Cheng et al. шести когортных исследований, опубликованный в 2014 г. свидетельствуют, что умеренное ежедневное употребление кофе на 11% снижает вероятность развития аритмии за счет антифибротического эффекта напитка. С осторожностью следует отнестись к стимулятору больным, уже страдающим фибрилляцией предсердий. Большие дозы кофеина теоретически могут спровоцировать приступ.
Как пить кофе при больном сердце
Как стало понятно из вышесказанного, кофе не является явным провоцирующим фактором аритмии и не повышает риск развития инфаркта. Более того, он обладает рядом положительных эффектов. Все сказанное актуально, если доза кофеина не превышает 400 мг/сутки для здорового человека и 250-300 мг для пациента с болезнью сердца. Соответственно, в сутки здоровому взрослому можно выпить 3-4 чашки кофе, больному – 1-2, если перерыв между ними составляет 5 ч и более. При этом важно отслеживать свою реакцию на напиток. Если после его употребления возникают какие-либо неприятные симптомы, количество продукта следует уменьшить или полностью отказаться от него.
Неприятные симптомы в виде частого сердцебиения, внеочередных ударов сердца можно в домашних условиях зафиксировать и уточнить с помощью компактного персонального регистратора ЭКГ КардиоКАРТА, система телеметрического мониторинга электрокардиограммы, медицинское изделие РУ МИ № РЗН 2024/22855. ВАЖНО: по результатам исследований с КардиоКАРТЫ врач может ставить диагноз и корректировать лечение.
Кардиокарта — это:
самостоятельный контроль сердечного ритма дома, на даче, в путешествии, на работе;
возможность передать полученные записи (особенно в моменты приступа) врачу дистанционно, с помощью любого мессенджера;
простота процедуры, отсутствие необходимости искать кушетку и раздеваться;
возможность сохранить запись и сравнить ее с результатами предыдущих измерений;
автономная работа до 30 суток;
ваш покой и чувство безопасности в связи с постоянным контролем состояния.
Отечественный продукт подойдёт к любому iOs (12+) или Android (9+) смартфону, Windows 10.
Компактное устройство для регистрации ЭКГ в домашних условиях "КардиоКАРТА".
Отказ от ответственности: представленная информация является кратким обзором диагностики, не содержит описания способов лечения и медикаментозной терапии. Она не полна и предназначена для ознакомления с возможными вариантами диагностики. Не включает всю информацию о заболеваниях, лечении и лекарствах. Не является медицинской консультацией. Для полной информации и лечения обращайтесь к врачу.